The Sunan bakal kawal kuliner tradisi

Ilustrasi

Solo (Solopos.com)–The Sunan Hotel Solo bakal mengawal kuliner tradisional Kota Solo dengan menyelenggarakan Festival Kuliner Tradisional di lobi hotel, Jumat-Minggu (17-19/6/2011).

Promosi BRI Dipercaya Sediakan Banknotes untuk Living Cost Jemaah Haji 2024

Festival kuliner itu mengangkat tema Remaking of Ancient Market with Javanse Culinary Dessert. Disampaikan Public Relations Manager The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari, festival tersebut akan melibatkan pedagang-pedagang jajanan kuliner yang ada di pasar-pasar tradisional, untuk berjualan di lobi hotel.

“Makanan yang disajikan adalah kuliner tradisional. Seperti, putu bumbu, gandos rangon, cabuk rambak, sempe, opak rangin, gethuk, ketan srikaya, dan lain-lain. Ada sekitar 15 pedagang jajanan tradisi yang akan kami libatkan,” tutur Retno, saat ditemui Espos, di ruang kerjanya, Rabu (9/6/2011).

(haw)