JOGJA—Menjelang lebaran, harga daging ayam ras di beberapa pasar Jogja mengalami kenaikan sekitar Rp500 per kilogram.
“Kenaikan harga daging ini disebabkan mulai meningkatnya permintaan konsumen sementara pasokan normal,” ujar pemilik los daging ayam di Pasar Beringharjo, Asih, Kamis (18/8).
Promosi Kisah Inspiratif Ibru, Desa BRILian Paling Inovatif dan Digitalisasi Terbaik
Harga daging ayam ras dari Rp25.300 per kilogram, kini naik menjadi Rp.25.800 per kilogram.
“Kalau untuk harga harga daging ayam kampung dari Rp45.000 per kilogram, naik menjadi Rp47.000 karena daging ayam kampung banyak digunakan untuk membuat masakan lebaran,” ujarnya.
Adapun harga daging sapi justru sudah stabil tinggi sejak dua bulan ini. Dari sebelumnya Rp60.000-Rp65.000 per kilogram, kini harga daging sapi mencapai Rp67.500 per kilogram.
“Mendekali Lebaran atau H-5 diperkirakan harga akan tembus hingga Rp70.000 per kilogram,” ujar Yani, pedagang daging sapi di Pasar Beringharjo.
Yani mengaku pasokan daging sapi dari Bantul masih mencukupi, terutama dengan masih rendahnya harga sapi lokal yang masih berkisar Rp4 juta-Rp6 juta. (Harian Jogja/Intaningrum)