Solopos.com, JAKARTA—Guru Besar IPB University, Dwi Andreas Santosa, menanggapi target swasembada gula pemerintah lewat Rancangan Peraturan Presiden (Perpres) tentang Percepatan Swasembada Gula Konsumsi 2025 dan Rafinasi 2030. Dwi menyangsikan target tersebut bakal terealisasi, lantaran pemerintah terlalu berfokus pada konsumen dan bukan kesejahteraan petani.
“Itu banyak dibicarakan dalam berbagai forum, tapi kenyataannya tidak demikian. Karena apa, fokus pemerintah terlalu berat pada konsumen. Sehingga ketika ada inflasi sedikit pemerintah ribut kan. Nanti sedulur tani yang ditekan lagi,” kata Dwi, Kamis (27/10/2022).
Promosi BRI Cetak Laba Rp15,98 Triliun, ke Depan Lebih Fokus Hadapi Tantangan Domestik
Dia melanjutkan, wacana swasembada gula atau komoditas pangan kerap dijargonkan oleh pemerintah sejak dulu. Namun pada pelaksanaannya, pemerintah ujung-ujungnya terus mengandalkan impor. Dia mencontohkan, impor gula beberapa tahun ini melonjak drastis.
Baca Juga Komandan Pasukan Rusia Akui Situasi Perang Rusia Vs Ukraina Tegang
“Sekarang gula, tahun 2021 kemarin sudah 70% [impor], meningkat dari biasanya antara 50%-51% jika dihitung dengan gula rafinasi. Jadi ini hanya sekadar jargon, tidak memecahkan sama sekali,” ujarnya.
Kepala Biotech Center IPB itu mencontohkan Menteri Pertanian saat dijabat oleh Andi Amran Sulaeman (periode 2014-2019) yang menargetkan swasembada padi, jagung, dan kedelai (pajale) dan akhirnya gagal. Selain itu, pada era Amran juga pernah ada target swasembada bawang putih pada 2017 dan 2019.
“Kenyantaannya apa? Kita impor bawang putih 450.000 ton, sekarang 600.000 ton. Jadi swasembada berdasarkan impor,” ujar Dwi.
Baca Juga Rusia Ancam Tembak Satelit Amerika Serikat
Lebih lanjut, dia juga menyoroti beberapa ketentuan yang termuat dalam Perpres Swasembada Gula. Salah satunya terkait PTPN III yang diberi mandat untuk meningkatkan luas lahan tebu sebanyak 700.000 hektare.
Menurut Andreas, dengan luas lahan tebu saat ini yang hanya 150.000 ha, target seperti itu tidak realistis. Apalagi, selama Presiden Jokowi berkuasa alih fungsi lahan pertanian/perkebunan sangat masif.
“Ada 508.000 ha di Jawa saja terjadi peralihan lahan selama 10 tahun terakhir. Ini mau nambah 700.000 hektare. Dari mana, jatuh dari langit?,” ucap Andreas.
Baca Juga Ukraina Krisis Listrik, Warga di Pengungsian Diminta Tidak Pulang
Menurutnya, kegagalan tersebut juga disebabkan minimnya pemerintah melibatkan petani dalam program-programnya. Meskipun, kata Dwi, mereka kerap mengklaim selalu menerima aspirasi petani dalam setiap kebijakannya.
“Kadang-kadang saya tidak paham mengapa teman-teman di pemerintah tidak paham, karena persoalannya sudah amat jelas, persoalan adalah kesejahteraan petani yang tidak terealisasi,” ungkapnya.
Berita ini telah tayang di Bisnis.com dengan judul Guru Besar IPB Prediksi Target Swasembada Gula Bakal Kandas, Mengapa?
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
