SOLOPOS.COM - Ilustrasi
Solo (Solopos.com)–The Sunan Hotel Solo bakal mengawal kuliner tradisional Kota Solo dengan menyelenggarakan Festival Kuliner Tradisional di lobi hotel, Jumat-Minggu (17-19/6/2011).
Festival kuliner itu mengangkat tema Remaking of Ancient Market with Javanse Culinary Dessert. Disampaikan Public Relations Manager The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari, festival tersebut akan melibatkan pedagang-pedagang jajanan kuliner yang ada di pasar-pasar tradisional, untuk berjualan di lobi hotel.
“Makanan yang disajikan adalah kuliner tradisional. Seperti, putu bumbu, gandos rangon, cabuk rambak, sempe, opak rangin, gethuk, ketan srikaya, dan lain-lain. Ada sekitar 15 pedagang jajanan tradisi yang akan kami libatkan,” tutur Retno, saat ditemui Espos, di ruang kerjanya, Rabu (9/6/2011).
(haw)
