Ramadan 2018, Mentan Pastikan Tak Ada Alasan Ayam & Telur Naik Harga

Pedagang mengemas telur yang akan dikirim ke beberapa tempat di Pasar Legi Solo. (Solopos/Sunaryo HB)
02 April 2018 18:45 WIB Amanda Kusumawardhani Nasional Share :

Solopos.com, JAKARTA -- Menteri Pertanian, Amran Sulaiman, memastikan telah melakukan persiapan stok bahan pangan menjelang Ramadan 2018 dan Lebaran 2018. Dengan demikian tak ada lagi lonjakan harga untuk untuk komoditas ayam, telur, bawang merah dan capai.

Merujuk pada beberapa upaya pemerintah untuk meredam gejolak harga menjelang Ramadan dan Idul Fitri, dia meyakini harga bahan pangan akan terjaga stabil. "Jadi gini tidak ada alasan lagi ayam, telur, bawang merah, kemudian cabai harganya naik. Ini kita sudah ekspor. Dulu kita impor," ujarnya, Senin (2/4/2018).

Presiden Joko Widodo (Jokowi) menginstruksikan kementerian terkait untuk melakukan percepatan langkah-langkah antisipasi kenaikan harga pangan menjelang bulan Ramadan dan Idulfitri 2018. Ketika ditemui di Istana Negara, Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan dirinya mendapatkan arahan dari Presiden untuk melakukan langkah stabilisasi harga.

"Kami laporkan sudah bertemu dengan asosiasi daging, ayam, kemudian telur, dan beras. Insya Allah stok sudah kita persiapkan lebih awal," ucapnya, Senin (2/4/2018).

Adapun, hal yang dilakukan pemerintah adalah memotong rantai pasok dari daerah dan melakukan upaya intervensi harga. "Khusus yang bawang putih impor dan kita sudah siapkan dari sekarang. Kemudian bawang merah, daging juga kita siapkan dari sekarang," tambah Amran.

Selain itu, untuk menjaga ketersediaan stok bahan pangan strategis, Amran menyebutkan pihaknya sudah menyiapkan peningkatan stok hingga 40% dari kebutuhan normal untuk mengantisipasi gejolak harga.